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水果食品加工法
作者:黄刚,黄良主编;丁建平[等]编写
出版社:湖南科学技术出版社出版时间:2010
ISBN:978-7-5357-6382-2索书号:
分类号:TS255.36页数:164页
价格:CNY11.80内容简介 “十一五”国家重点图书出版规划 -
豆制品加工技术
作者:林松毅主编
出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2007
ISBN:978-7-80762-010-5索书号:
分类号:TS214页数:115页
价格:CNY6.00内容简介 -
食用菌加工新技术与营销
作者:丁湖广,丁荣辉,丁荣峰编著
出版社:金盾出版社出版时间:2010
ISBN:978-7-5082-6451-6索书号:
分类号:TS255.5页数:239页
价格:CNY16.00内容简介 -
蔬菜食品加工法
作者:曾强,曾美霞主编;戴春艳[等]编写
出版社:湖南科学技术出版社出版时间:2010
ISBN:978-7-5357-6383-9索书号:
分类号:TS255.3页数:10,198页
价格:CNY14.00内容简介 “十一五”国家重点图书出版规划 -
谷类食品加工法
作者:曾强,曾美霞主编;汤向阳[等]编写
出版社:湖南科学技术出版社出版时间:2010
ISBN:978-7-5357-6384-6索书号:
分类号:TS210.4页数:116页
价格:CNY9.00内容简介 “十一五”国家重点图书出版规划 -
粮食制品加工技术
作者:刘静波主编
出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2007
ISBN:978-7-80762-052-5索书号:
分类号:TS210.4页数:126页
价格:CNY6.00内容简介 -
薯、豆及油料作物食品加工法
作者:曾强,曾美霞主编;龚纯英[等]编写
出版社:湖南科学技术出版社出版时间:2010
ISBN:978-7-5357-6381-5索书号:
分类号:TS214.04页数:145页
价格:CNY10.50内容简介 “十一五”国家重点图书出版规划 -
果蔬保鲜与加工新技术画本
作者:谭兴和等编著
出版社:湖南科学技术出版社出版时间:1999
ISBN:7-5357-2631-3索书号:
分类号:TS255.3页数:192页
价格:CNY7.50内容简介 -
稻谷及其制品加工技术
作者:刘永乐主编
出版社:中国轻工业出版社出版时间:2010
ISBN:978-7-5019-7510-5索书号:
分类号:TS212页数:282页
价格:CNY20.00内容简介 “十一五”国家重点图书出版规划项目 -
茶树栽培与茶叶加工实用技术
作者:包小村主编
出版社:中南大学出版社出版时间:2011
ISBN:978-7-5487-0296-2索书号:
分类号:TS272.4页数:203页
价格:CNY13.50内容简介 农民致富路路通 -
茶叶生产知识读本
作者:俞燎远,毛祖法主编
出版社:浙江科学技术出版社出版时间:2012
ISBN:978-7-5341-4402-8索书号:
分类号:TS272.4页数:170页
价格:CNY11.00内容简介 基层农技人员岗位知识学习用书