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飞雪无霜的烘焙时光
作者:飞雪无霜编著
出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2016
ISBN:978-7-5384-8741-1索书号:
分类号:TS213.2-64页数:231页
价格:CNY39.90内容简介 -
带给全家幸福的妙手烘焙
作者:甘智荣主编
出版社:新疆人民卫生出版社出版时间:2016
ISBN:978-7-5372-6335-1索书号:
分类号:TS213.2页数:208页
价格:CNY29.80内容简介 -
酒水知识与酒吧经营管理
作者:王文君编著
出版社:中国旅游出版社出版时间:2004
ISBN:7-5032-2313-8索书号:
分类号:TS262页数:373页
价格:CNY22.00内容简介 教育部高等职业教育教学改革试点专业 旅游服务与管理专业推荐教材 -
调味品酿造技术.下册
作者:刘俊梅主编
出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2008
ISBN:978-7-80762-098-3索书号:
分类号:TS264.2页数:203页
价格:CNY6.90内容简介 吉林省普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材 -
调味品酿造技术.上册
作者:刘俊梅主编
出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2008
ISBN:978-7-80762-097-6索书号:
分类号:TS264.2页数:231页
价格:CNY6.90内容简介 吉林省普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材 -
肉类与乳制品加工技术400问
作者:12316新农村热线专家组组编
出版社:吉林出版集团有限责任公司出版时间:2010
ISBN:978-7-80762-584-1索书号:
分类号:TS251.5页数:16,150页
价格:CNY21.50内容简介 -
蔬菜制品加工技术
作者:武军主编
出版社:吉林出版集团有限责任公司出版时间:2007
ISBN:978-7-80720-720-7索书号:
分类号:TS255.3页数:118页
价格:CNY6.00内容简介 -
蛋制品加工技术
作者:刘静波主编
出版社:吉林出版集团有限责任公司出版时间:2007
ISBN:978-7-80720-875-4索书号:
分类号:TS253.4页数:107页
价格:CNY6.00内容简介 -
果品加工技术
作者:刘静波主编
出版社:吉林出版集团有限责任公司出版时间:2007
ISBN:978-7-80720-874-7索书号:
分类号:TS255.4页数:117页
价格:CNY6.00内容简介 -
肉制品加工技术
作者:武军主编
出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2007
ISBN:978-7-80762-009-9索书号:
分类号:TS251.5页数:118页
价格:CNY6.00内容简介 -
从零开始学做豆浆蔬果汁
作者:甘智荣编著
出版社:安徽科学技术出版社出版时间:2015
ISBN:978-7-5337-6524-8索书号:
分类号:TS214.2页数:134页
价格:CNY15.00内容简介 新手下厨系列 金版饮食文库