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茶叶生产知识读本
作者:俞燎远,毛祖法主编
出版社:浙江科学技术出版社出版时间:2012
ISBN:978-7-5341-4402-8索书号:
分类号:TS272.4页数:170页
价格:CNY11.00内容简介 基层农技人员岗位知识学习用书 -
肉类食品安全知识问答
作者:朱世龙主编;中国肉类食品综合研究中心编
出版社:中国纺织出版社出版时间:2008
ISBN:978-7-5064-4955-7索书号:
分类号:TS251.5页数:112页
价格:CNY28.00内容简介 -
魔芋加工技术
作者:邬应龙,巩发永编写
出版社:四川科学技术出版社出版时间:2009
ISBN:978-7-5364-6773-6索书号:
分类号:TS215页数:182页
价格:CNY10.00内容简介 -
休闲食品加工技术与配方
作者:章银良主编
出版社:中国纺织出版社出版时间:2011
ISBN:978-7-5064-7743-7索书号:
分类号:TS205页数:14,460页
价格:CNY34.00内容简介 食品配方精选 -
生鲜食品新型加工及保藏技术
作者:张慜,李春丽编著
出版社:中国纺织出版社出版时间:2011
ISBN:978-7-5064-7221-0索书号:
分类号:TS205页数:416页
价格:CNY34.00内容简介 -
豆制品加工技术
作者:黎曦编写
出版社:四川科学技术出版社出版时间:2008
ISBN:978-7-5364-6594-7索书号:
分类号:TS214页数:179页
价格:CNY14.00内容简介 -
挂面粉丝加工技术
作者:刘平编写
出版社:四川科学技术出版社出版时间:2009
ISBN:978-7-5364-6783-5索书号:
分类号:TS236.5页数:182页
价格:CNY10.00内容简介 -
妞的手作蛋糕
作者:杜祖瑞编著
出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2016
ISBN:978-7-5578-0245-5索书号:
分类号:TS213.23-64页数:231页
价格:CNY39.90内容简介 -
食物大变身
作者:(美)凯思林·雷利著;(美)法拉·兹维插画
出版社:湖北人民出版社出版时间:2015
ISBN:978-7-216-08107-8索书号:
分类号:TS201-49页数:142页
价格:CNY35.00内容简介 -
人参普洱
作者:徐凤龙著
出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2016
ISBN:978-7-5578-1253-9索书号:
分类号:TS272.5页数:299页
价格:CNY45.00内容简介 雅贤楼茶文化 11 -
飞雪无霜的烘焙时光
作者:飞雪无霜编著
出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2016
ISBN:978-7-5384-8741-1索书号:
分类号:TS213.2-64页数:231页
价格:CNY39.90内容简介