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无公害食品实用手册
作者:朱中平编
出版社:中国物资出版社出版时间:2005
ISBN:978-7-5047-1831-0索书号:TS2-62/1
分类号:TS2-62页数:429页
价格:¥25.00内容简介 -
实用肉品与蛋品加工
作者:任发政编
出版社:中国农业出版社出版时间:2001
ISBN:978-7-109-06704-2索书号:TS205/1
分类号:TS205页数:236页
价格:¥12.90内容简介 -
无公害动物源性食品检验技术
作者:张彦明
出版社:中国农业出版社出版时间:2003
ISBN:978-7-109-07995-3索书号:TS207.3/1
分类号:TS207.3页数:337页
价格:¥14.50内容简介 -
食品保鲜技术
作者:刘北林
出版社:中国物资出版社出版时间:2003
ISBN:978-7-5047-1916-4索书号:TS205/2
分类号:TS205页数:245页
价格:¥25.00内容简介 -
无公害乳制品加工综合技术
作者:张兰威
出版社:中国农业出版社出版时间:2003
ISBN:978-7-109-07969-4索书号:TS252.4/1
分类号:TS252.4页数:279页
价格:¥12.20内容简介 -
蔬菜贮运保鲜及加工
作者:张平真编
出版社:中国农业出版社出版时间:2002
ISBN:978-7-109-06706-6索书号:TS255.3/1
分类号:TS255.3页数:390页
价格:¥26.80内容简介 -
粮食深加工
作者:杜仲镛
出版社:化学工业出版社出版时间:2001
ISBN:978-7-5025-3136-2索书号:TS21/1
分类号:TS21页数:241页
价格:¥18.00内容简介 -
乳蛋制品加工技术
作者:李增利编
出版社:金盾出版社出版时间:2001
ISBN:978-7-5082-1406-1索书号:TS2/1
分类号:TS2页数:257页
价格:¥8.50内容简介 -
甘薯综合加工新技术
作者:杜连起
出版社:金盾出版社出版时间:2001
ISBN:978-7-5082-1485-6索书号:TS215/1
分类号:TS215页数:167页
价格:¥5.50内容简介 -
果品加工技术问答
作者:李红卫
出版社:金盾出版社出版时间:2002
ISBN:978-7-5082-1583-9索书号:TS255.36-44/1
分类号:TS255.36-44页数:130页
价格:¥4.50内容简介